Produktübersicht

Verarbeitung

Unsere Produkte werden in der Regel in der Lebensmittel-Industrie weiterverarbeitet. Darunter finden sich aus vielen verschiedenen Getreidesorten (echten Getreiden, Pseudogetreiden sowie Soja und anderen Hülsenfrüchten) hergestellte:
flakes - flocken - fiocci
crushed grains - Schrote
semolina - Griess
flours - Mehle
mixes - Mischprodukte
Flocken
je nach Getreidesorte
oft variantenreich -
groß, klein, crunchy,
von dick (VFG) bis dünn,
hell bis dunkel, …
Schrote
Schrote und Vollschrote,
roh oder vorgekocht,
hergestellt aus verschiedenen
Getreiden
Grieße
Grieße und Vollgrieße
aus verschiedenen Getreiden,
roh oder vorgekocht
Mehle
Vollmehle, Auszugsmehle,
vorgekochte Cream-Mehle,
einige gluten-frei (max. 20ppm),
etc.
Mischprodukte
Brotmischungen,
Flockenmischungen,
individuell angepasste
Mischungen,…
Dazu kommen für den Kunden maßgeschneiderte Produkte – hier können wir aus Gründen der gebührenden Diskretion natürlich keine konkreten Beispiele anführen. Auf Wunsch entwickeln wir ein neues Produkt für Ihr Unternehmen - unsere Mitarbeiter klären gerne die Möglichkeiten mit Ihnen ab.
 
Fast alle unserer Produkte sind sowohl aus kontrolliert biologischem als auch in konventionellem Anbau verfügbar.


Getreide

Durch die Kombination aus verschiedenen Getreidesorten und einer Vielfalt an Verarbeitungsvarianten ergibt sich unsere Palette von rund 400 Standard-Produkten - kundenspezifische Produkte noch nicht mit eingerechnet.
Wohlbekannte
Getreide
Wiederentdeckte
alte Sorten
Hülsenfrüchte Serviceprodukte

Gerste
Gerste

Hafer - oat grains
Hafer

Hirse - millet
Hirse

Mais - maize kernels
Mais

Reis - rice - riso
Reis

Roggen - rye grains
Roggen

Weizen entspelzt - wheat grains
Weizen

Dinkel entspelzt - spelt-wheat grain
Dinkel

Dicoccum entspelzt - dicoccum grain
Dicoccum

Emmer entspelzt - emmer grains
Emmer

Einkorn entspelzt - einkorn monococcum grains
Einkorn

Kamut (r) Khorasan
Kamut ® Khorasan Getreide

Waldstaudenroggen entspelzt - ancient rye
Waldstaudenroggen

Ackerbohne, Pferdebohne, Dicke Bohne - broad bean
Ackerbohne

Lupinensamen - lupin seed
Lupinensamen

Soja - soya - soy beans
Soja


Leinsamen - linseed
 

Saaten:

Kürbiskerne

Leinsamen

Mohn

Sesam

Sonnenblumenkerne


 
Sonnenblumen-Samen - sunflower seeds
Pseudogetreide Sonstiges

Amaranth geschaelt - amaranth hulled, husked
Amaranth

Buchweizen - buckwheat
Buchweizen

Quinoa Samen - quinoa seed
Quinoa


weitere Produkte &
mögliche Lohnarbeiten
auf Anfrage
 


Urkorn-Flocken